Was ist ein hygge Frühstück?

Die richtige Atmosphäre für ein hygge Frühstück

Was ist ein hygge Frühstück? Da gibt es verschiedene Aspekte, die dort mit rein spielen. Vor allem sind diese aber eine hyggelige Atmosphäre, Morgenrituale und gute Frühstücksideen.

In puncto Atmosphäre kann ich folgendes sagen: wenn man hyggelig frühstücken möchte, gehören Kerzen und ein hübsch gedeckter Tisch dazu. Dabei ist es völlig egal, ob normale oder Duftkerze und ob ein gedeckter Tisch aus mehreren Tischsets, Vasen mit Blumen und Tischdeko wie hübschen Steinchen besteht oder ein aufgeräumter, weitestgehend freier Tisch im Minimalismus Look dich mehr anspricht. Es muss nicht aufwändig sein, die Lieblingstasse, der Lieblingsteller oder ein Müslischälchen. Einfache Dinge, die das Herz erfreuen.
Auf jeden Fall gehört etwas Zeit dazu, eine Tasse Kaffee im Stehen heruntergestürzt, schon halb im Gehen, ist nicht hyggelig. Hat man sich also seinen Früstücksplatz schön gemacht, kann man sich seine Lieblingsmusik anmachen oder vielleicht auch nur einfach den Vögeln zuhören. Man kocht sich einen hygge Tee oder Kaffee, vielleicht mit einem besonderen Gewürz dazu (es gibt z.B. wunderbares arabisches Kaffeegewürz).

Ein ebenfalls wichtiger Punkt sind für mich Morgenrituale. Dazu zählt für mich als erstes nach dem Aufstehen zu duschen. Wenn du allerdings ein Abendduscher bist, ist das gar kein Problem. Denn Rituale sind immer persönlich und sollten individuell bestimmt werden. Morgens gilt für mich immer die Regel, dass die erste Stunde Handy-freie Zeit ist. Das entschleunigt den Alltag und sorgt dafür, dass der erste Moment des Tages wirklich mein Moment ist und ich ihn genießen kann. Nichts ist stressiger und somit nicht hyggelig als schon in den ersten Minuten nach dem Aufwachen geistig bei der Arbeit zu sein.
Sollte Wochenende sein, so kann man auch als Familie gemeinsam sich ein hygge Frühstück zubereiten, wobei alleine der gemeinsame Akt des Miteinander das Frühstück mehr hygge macht.

Frühstücksideen für ein hygge Frühstück

Genug von einer ansprechenden Atmosphäre und Morgenritualen. Es wird Zeit für das Eingemachte! Hier sind ein paar Frühstücksideen meinerseits, die ich schon mehrfach erprobt habe und in Kombi mit der anderen Vorbereitung garantiert für ein hygge Frühstück sorgen.
1. „Müsli-Mix“:
– 200g Haferflocken
– 1 EL Leinsamen
– 1 EL Sesam
– 100g Nüsse
– 1x Fruchtjoghurt
– 1x Obst
– Milch
Der Vorteil beim „Müsli-Mix“ ist immer, dass ich unlimitiert bin, wie ich mixen möchte und immer wieder durchrotieren kann, falls es langweilig wird. Aufgrund dieser Vielfalt gibt es bei mir selten ein Frühstück abseits des „Müsli-Mix“. Möchtest du es gesünder? Kein Problem, ersetze den Fruchtjoghurt durch Naturjoghurt und spare dir den Zucker. Welches Obst? Mal Apfel, mal Birne, mal Pfirsich, mal Banane, ganz egal.

2. „Oreo x Blueberry Bowl“:
– 400g Magerquark
– 1x Packung Oreokekse
– 1x Packung / 100g Blaubeeren
– 2 EL Chiasamen
– optional dazu Proteinpulver
Diese Eigenkreation ist reich an Protein, nicht zu kalorienschwer und hält verdächtig lange satt. Ein wichtiger Hinweis ist allerdings, dass man das nicht täglich essen sollte oder sonst immer mal wieder die Oreokekse durch z.B. Nüsse ersetzen sollte. Niemand soll dich aufhalten, dir mal etwas wie Oreokekse zu gönnen, aber täglich eine Packung ist nicht gesund. Mit einer täglichen Portion Nüsse hingegen kann man allerdings nichts falsch machen.

Sehr lecker und sehr hygge ist auch ein Frühstück mit heißer Schokolade und Zimtschnecken.
Wenn man dann noch Zeit hat und dem leisen Tropfen des Regens lauschen kann – und nicht
unbedingt vor die Tür muss – um so besser.

Hygge Frühstück auswärts

Hygge Frühstück geht unabhängig vom Ort. Wenn du also mal nach weiteren Frühstücksideen suchst oder etwas feiern möchtest, kannst du natürlich auch auswärts frühstücken und entspannen. Ein hyggeliges Frühstück auswärts beginnt mit warmem Licht, Holzgeruch und leisem Stimmengemurmel. Eine Bewertung und Empfehlung kann dabei helfen die für dich passende Lokalität zu finden. Egal ob die Stadt neben dir gerade erwacht und in Fahrt kommt oder das Dorf bereits am schufften ist.

Hygge mit Freunden

Wunderbar ist auch ein ausgedehntes Frühstück mit lieben Freunden. Jeder bringt eine
Kleinigkeit mit, Gelächter, fröhliche Gespräche, spielende Kinder. Die Dänen, wahrscheinlich
alle Skandinavier, sind sehr gesellige Menschen. Aber wie gesagt, Hygge geht auch gut allein,
man muss sich nur auf dieses spezielle Gefühl einlassen.

Fazit

Die richtige Vorbereitung ändert ganz viel an der Atmosphäre und die richtige Atmoshäre macht ein Frühstück von normal zu hyggelig.